星期三, 五月 11, 2011

2010日本北海道与東京跨年之旅 – 午餐 @ / so / ra / si / o / Siodome 創作料理


『汐留 Caretta 46F的創作料理...』
                                      日本 東京

2011年1月5日

這次的食記是
/ so / ra / si / o / Siodome 創作料理
可以算是我們在日本旅行中吃過的
最高級的餐館



/ so / ra / si / o / Siodome
它位於汐留 Caretta 46F
就在汐留車站旁
會到這裡是因為看過林氏璧大大的介紹
在中午的時候
可以用千多日圓就能享受到高級餐館的待遇
還有美麗景色可以看
所以就決定到這裡來吃午餐

我們到這裡已經中午12點多了
一進到去就感受高級餐館的待遇
可惜餐館裡面已經沒有靠窗的位子
我們只好坐中間的位子
隔着其他客人看窗景



這裡看到很清楚的彩虹大橋



這是我們剛才到過的富士電視



沒有等很久
我們的餐點就來了
這是每人一份的蔬菜莎拉



這是我們額外加點的
本日のスープ 500 yen
Today' s Soup
今天的是金瓜湯
很濃郁
好喝



每人各自有一碗白飯



接下來就是我們的主餐
我點的是ずわい蟹のクリームコロッケ 1500 yen 
Cream Korokke with Crab
外脆內軟
不會太油膩
蟹肉新鮮
只不過份量真的太少了
完全沒有飽足感



然後SS 點的是
築地より入荷の鮮魚料理 その日のスタイルで 1500 yen
Today' s fish plate from Tukiji
今天的是鮭魚料理
魚很新鮮
醬了的味道也很好
不過同樣是份量太少



最後還附上一杯飲料
我的是咖啡



SS的是紅茶



總結這一餐
除非你是喜歡氣氛景色
抑或是像我們一樣想要嘗試一下在高級餐館用餐
除此之外我不會推薦你到這裡來用餐
吃東西飽足感還是很重要的

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