星期二, 五月 10, 2011
2010日本北海道与東京跨年之旅 – 早餐 @ 東京築地市場Tsukiji Gourmet
『這就是傳說中的築地市場...』
日本 東京
2011年1月5日
築地市場
有東京的胃的美譽
就好像道頓堀是大阪的廚房一樣
一個充滿美食的地方
築地市場主要分為
場內市場 和 場內市場
要到這裡的朋友記的要到官網查詢看是不是休場日
雖然很多網友對這裡讚不絕口
不過由於之前 二條市場 的經歷
SS 還是有一點卻步
不過在我的游說下
她還是同意到這裡吃早餐
我們從三井旅館步行到築地市場
用了30 分鐘
(筆者按: 包括了找路的時間)
不會很遠
是一段很舒服的晨走
假如從汐留到築地市場
步行應該不用15分鐘
這是SS 幫忙看地圖的表情
同時我用相機的特別功能
我們到築地市場時已經8 點多了
好多人哦
開始找我們想吃的東西
先到場內市場看
見識到了大和壽司和壽司大的人氣
然後走到場外市場
看到了被我列為目標的 かんの 和 どんぶり市場
走完一圈後
就和SS開個小型會議
決定要吃些甚麼
SS選擇了 築地井上 的
中華そば 650 yen
個人覺得
湯汁非常濃郁好味
但面比較普通
SS 說它的肉相當好吃
作為早餐的份量相當足夠
值得一吃
而我選擇了 築地どんぶり市場 的
まぐろほほ肉ステーキ丼 1000 yen
中文是鮪魚臉頰肉排丼
這也是林氏璧大大推薦東京美食之一
吃下第一口
真的會懷疑說這到底是不是魚肉
口感真的比較像肉排
黑胡椒配上鮪魚臉頰肉真的是絕配
至於飯好不好已經不重要了
因為那個肉實在是太好吃了
個人覺得份量不夠
可能是太好吃的關係
最後我們還買了 松露 的 玉子燒 (厚蛋料理)
份量是 小卷 380 yen
真的是好好吃
吃的好滿足哦
原本這次還想吃築地市場的虎杖.鱼河岸千两
海鮮ひつまぶし
不過後來沒有時間再到這裡
真的有點可惜
有興趣的朋友可以看大頭的虎杖.鱼河岸千两食記
希望下一次到東京的時候
築地市場依然在築地
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