星期二, 五月 10, 2011

2010日本北海道与東京跨年之旅 – 早餐 @ 東京築地市場Tsukiji Gourmet


『這就是傳說中的築地市場...』
                                                      日本 東京

2011年1月5日

築地市場
有東京的胃的美譽
就好像道頓堀是大阪的廚房一樣
一個充滿美食的地方



築地市場主要分為
場內市場場內市場
要到這裡的朋友記的要到官網查詢看是不是休場日

雖然很多網友對這裡讚不絕口
不過由於之前 二條市場 的經歷
SS 還是有一點卻步
不過在我的游說下
她還是同意到這裡吃早餐

我們從三井旅館步行到築地市場
用了30 分鐘
(筆者按: 包括了找路的時間)
不會很遠
是一段很舒服的晨走
假如從汐留到築地市場
步行應該不用15分鐘

這是SS 幫忙看地圖的表情
同時我用相機的特別功能



我們到築地市場時已經8 點多了
好多人哦



開始找我們想吃的東西
先到場內市場看
見識到了大和壽司和壽司大的人氣
然後走到場外市場
看到了被我列為目標的 かんの 和 どんぶり市場
走完一圈後
就和SS開個小型會議
決定要吃些甚麼

SS選擇了 築地井上
中華そば 650 yen



個人覺得
湯汁非常濃郁好味
但面比較普通
SS 說它的肉相當好吃
作為早餐的份量相當足夠
值得一吃



而我選擇了 築地どんぶり市場
まぐろほほ肉ステーキ丼 1000 yen



中文是鮪魚臉頰肉排丼
這也是林氏璧大大推薦東京美食之一
吃下第一口
真的會懷疑說這到底是不是魚肉
口感真的比較像肉排
黑胡椒配上鮪魚臉頰肉真的是絕配
至於飯好不好已經不重要了
因為那個肉實在是太好吃了
個人覺得份量不夠
可能是太好吃的關係



最後我們還買了 松露 的 玉子燒 (厚蛋料理)
份量是 小卷 380 yen
真的是好好吃
吃的好滿足哦



原本這次還想吃築地市場的虎杖.鱼河岸千两
海鮮ひつまぶし
不過後來沒有時間再到這裡
真的有點可惜
有興趣的朋友可以看大頭的虎杖.鱼河岸千两食記

希望下一次到東京的時候
築地市場依然在築地

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